Bing Cherries
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アメリカに住む友達から今年もすばらしいサクランボが届きました。
日本ではアメリカンチェリーと呼んでいるけど本当の名は「ビングチェリー」というそうです。bingを辞書でひいてみたらブラックチェリーのことだとわかりました。
カナダに近いワシントン州、コロンビアリバーとカスケード山脈に囲まれた土地で育ち
樹上で熟成させ空輸されてきました。
このあたりのお店で売っているのより大粒で、茎がみどりでみずみずしい。ぷりっと皮をかじると甘くてジューシな果汁があふれます。
こんなにたくさんあるから、サクランボのクラフティやロットグリュッツェも夢じゃない。
と思いながら朝に昼に夜にそのままぱくぱく、サクランボ三昧してます。し・あ・わ・せ!!
by abe-mayu | 2008-07-17 13:16 | Summer | Comments(0)
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