秘密の桑の木
町を流れる川沿いに私だけが知っている桑の木があります。
野球場の高い外野ネットと川に挟まれた場所にはえていて
そこは滅多に人が入ってきません。
等間隔に4・5本生えているので昔誰かが植えた木なんでしょう。
「この町は戦後染色業の職人さんが移り住んだ所なのよ」
近所の人から聞いたことがあります。桑はその名残かもしれません。

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桑は6月から7月にかけて実をつけます。
野球場はどこかのチームが借りていないと鍵がかかって入れないので
雨ではない土曜か日曜の昼間がチャンスです。ビニール袋をもっていそいそ出かけました。
灌木をかきわけてお目当ての場所に到着。うふふふ。今年もちゃあんと実っています。
剪定されていない桑なので枝が横に張り出して手の届く高さに沢山!!
子供たちの練習の声が遠くに聞こえます。私は桑の実目当てに飛んできた虫と競争です。
赤い実も美味しそうですが、これはまだ酸っぱいので黒い実だけを集めます。
収穫するのってなぁんて楽しいんでしょう。500グラムは穫れたでしょうか。
黒い実はだいたい穫ったので、今日のところはこれくらいにしておきましょう。

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桑の実は英語でマルベリー、そのままでも甘酸っぱくて美味しいけれど
たくさん穫れたのでジャムを作りました。「マルベリーのジャム」ステキな響きでしょう!!
6月はうっとうしい梅雨の時期というイメージがありますが
実はみのりの季節なのです。梅、サクランボ、ビワに始まりラズベリー、ブラックベリー、くこ、スグリなどのベリー類
かわいらしいフルーツが次々に実ります。果物好きにはたまりません。
露草が咲く頃になると、桑の実が気になります。
残しておいた赤い実が熟す頃に、また穫りに出かけましょうか。

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by abe-mayu | 2008-06-12 23:43 | Summer | Comments(0)
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